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2009年03月27日

《千代尼生粕キャラメル》

《千代尼生粕キャラメル 桧枡入り》

店頭のみで発売しました!!!
話題の『生キャラメル』に『高砂大吟醸粕』を練りこんだ高砂茶寮オリジナル。
「手造り」ならではの柔らかく、とろける食感が味わい深い生キャラメル!
そのままお口に放り込むと舌の上であっという間に溶けてゆく「今までにない口溶け」。
手つくりのため、形が多少不ぞろいになることと、大量生産が難しく、1日に作る数量が限られます。
生キャラメル1.JPG

1枡 8個入り 

2009年03月16日

お誕生日&お祝いケーキ

コース料理にデザートもしっかり出るのにホールケーキまでは。。。。
でも、お祝いの雰囲気欲しいし。。。とのご希望が多く
2~3人が一口位でお召し上がりできるサイズ
8~9cmのケーキを1080円にておつくりいたします。
雰囲気ばっちり!!盛り上がりますよ!!
事前の予約必要です。
どうぞお問い合わせ下さい。

cake1050.JPG


4月のお休み

4月13日(月)夜お休みです。
お昼は営業します。

お昼の胡弓コンサート

kokyuu.JPG

2009年03月01日

2009.3月のメニュー


 
*一口オードブル 金時草と白魚のキッシュ
*わくわくポモドーロ 海の幸(さより・ホッキ貝・つぶ貝)のマリネ詰め
*古代米とモッツアレラチーズのアランチーニ 2種のカレーソース
*春キャベツと蛤のハーブスープ&ごま・酒粕パン
*春鱒と季節の包み蒸し ブロッコリーロマネスクと空豆添え うにソースと空豆ソース
*高砂大吟醸グラニテ(お申し出頂ければリンゴシャーベットに変更できます)
*牛肉の酒粕漬けと白山堅豆腐 発芽マスタードの和風ソース 新じゃがとレディースサラダ添え *お雛様パスタ
*梅のレアチーズケーキ 甘酒ソース
*コーヒー  
===2985円(税込み)===